A skorbut egy vitaminhiány-betegség. Méghozzá a C-vitamin (aszkorbinsav) hiányos étrend tudja okozni.
Mi tartalmaz C-vitamint?
Friss gyümölcsök, főként a déli gyümölcsök, a narancs, a citrom, a grapefruit, míg a zöldségek közül a káposzta és a burgonya.
Fontos, hogyha túlfőzzük az ételeket, azok…